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WEIHNACHTEN & SYLVESTER

in der Alten Försterei

WEIHNACHTEN 2018
in der Alten Försterei

Am 25. Und 26. Dezember ab 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr


"Unser Weihnachtsmenü für Sie"


Waldpilzsahnesuppe

 *
Wildrahmgulasch „zart geschmort“
in Barolo- Wachholdersauce
 mit Rotkohl und Kroketten

*
 Eis & Heiß
Vanille Eis mit Amaretto- Kirschen

32,00 €

 (oder Speisen Sie a la carte)


Änderungen vorbehalten

SYLVESTER 2018
in der Alten Försterei

Am 31.12.2016 von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr (Ende 23:00 Uhr)


„Unser Silvestermenü für Sie“


WIR STARTEN MIT EINEM GLAS CHAMPAGNER

*
 AMUSE- BOUCHE

**

HUMMERRAHMSUPPE mit Cognac verfeinert,
Kartoffelstroh und Räucherlachsstreifen

***

GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN an Portweinsauce
mit Prinzessbohnen im Speckmantel
und cremigem Kartoffelpüree

  ****

DUNKLES SCHOKOLADEN MOUSSE
an Rumtopf- Beeren

 oder Kleine Käseauswahl
 mit Tessiner Feigensenf und Aprikosen- Kokosbrot

39,00 € pro Person

nur mit Reservierung möglich!

Änderungen vorbehalten


ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag 12.00 Uhr bis 16.00 Uhr (Küche bis 15.00 Uhr)
Mittwoch bis Sonntag: 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr und 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Küche bis 21.00 Uhr
Montag Ruhetag
und nach Vereinbarung