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SPEISEKARTE

SPEISEKARTE


SUPPEN

TOMATENCREMESUPPE
Champignons/ frischen Kräutern
5,90 €

HOCHZEITSSUPPE „VIERLÄNDER ART“
5,90 €

WALDPILZSAHNESUPPE
6,90 €


VORSPEISEN UND KLEINES

„BRUSCHETTA“
Knoblauchbaguette/ Tomatensalat/
Oliven/ Aceto Balsamico
6,90 €

GEMISCHTER SALAT
Jahreszeitlich/ Hausdressing
5,90 €

GRATINIERTER BLATTSPINAT (VEGI)
Knoblauchsahnesauce/Tomaten/ Kartoffelwürfel/ Gouda gratiniert
12,90 €

GEBACKENE OFENKARTOFFEL
gebackenes Hähnchenbrustfilet/ Sourcreme/ Röstbrot/ Salat
16,90 €


HAUPTGÄNGE

HIRSCHKALBSBRATEN
Calvadossauce/ Champignons/ Rotkohl/ Kroketten
23,90 €

GEFÜLLTE SEEZUNGE „MÜLLERIN“
Shrimps/ Champignons/ Sauce Mousline/ Petersilienkartoffeln/ Salat
29,90 €

ZWEI SCHWEINERÜCKENSTEAKS „WALDESLUST“
Waldpilzsauce/ Butterbohnen/ Bratkartoffeln
19,90 €

ZWEI HÄHNCHENBRUSTFILETS „HAWAII“
fruchtige Currysahnesauce/ Gouda gratiniert/ Mandelreis
15,90 €

„FÖRSTER“ BURGER
Rinderhack Patti/ gebackene Zwiebelringe/ Pommes frites/ Trüffelmayonnaise
12,90 €

HAMBURGER PANNFISCH
gebratenes Fischfilet / französische Senfsauce/ Bratkartofeln/ Gurkensalat
17,90 €

GRILLTELLER „Alte Förstertei“
Hähnchenbrustfilet/ Schweinerückensteak/ Huftsteak/
Ofenkartoffel/ Kräuterquark/ Röstbrot/ Gartensalat
19,90 €

DES FÖRSTERS PFANNE
Filetgeschnetzeltes/ Waldpilzsauce/ Tagliatelle/ Bacon vom Grill
16,90 €

SCHNITZEL „WIENER ART“
panierter Jungschweinrücken/ Gemüse/ Zitrone/ Pommes frites
17,90 €

SCHNITZEL „HOLSTEIN“
panierter Jungschweinrücken/ gebratene Champignons/
Spiegelei/ Bratkartofeln
17,90 €
 

DESSERT

STRACCIATELLA EIS
mit heißen Amaretto- Zimt- Kirschen
5,90 €

WARMER SCHOKOLADENKUCHEN
mit Vanillesauce
7,90 €

VANILLE- CRÉME BRÛLÉE
4,90 €

GEBACKENE APFELRINGE
an Vanillesauce mit Vanille-Eis
6,90 €

HAMBURGER ROTE GRÜTZE
mit Bourbon- Vanillesauce
und Vanilleeis
6,90 €

WARME WAFFEL
mit Schlagsahne, Vanilleeis
und marinierten Erdbeeren
6,90 €

ÖFFUNGSZEITEN

Dienstag 12.00 Uhr bis 16.00 Uhr (Küche bis 15.00 Uhr)
Mittwoch bis Sonntag: 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr und 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Küche bis 21.00 Uhr
Montag Ruhetag
und nach Vereinbarung